"Vorspeisen" (Mindestbestellung 10 Portionen)
frisch gebratene Antipasti mit Knoblauch, mediterranen Kräutern und Olivenöl
gebratene und marinierte Zucchini, Auberginen, Paprika und Waldpilze
6,90 €
inkl. MwSt.
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Tomate- Mozzarella mit frischem Basilikum
frische sonnengereifte Tomaten mit Balsamico und Olivenöl mariniert, dazu Mozzarella und frischer Basilikum.
7,50 €
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Brezenknödelcarpaccio auf Rucola und frisch geriebenem Parmesan
mit Balsamico, Olivenöl, Rucola und frisch geriebenem Parmesan
*Mehl, Ei
7,90 €
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Shrimps- Cocktail mit Mango und Ananas
Shrimps, Dill, Mayonnaise, Ananas, Mango, Sahne, Tomatenmark, Zitrone, Orangensaft, Gewürze, Knoblauch, Chili, Salat und Garnitur.
7,90 €
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Abensberger Spargelsalat mit frischen Erdbeeren und Minze (April - Juni)
*grüner und weißer Spargel, Hollandaise, Chili, Ahornsirup, Erdbeeren, Minze, Gewürze und Garnitur.
8,50 €
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Vitello Tonnato nach Piemonteser Art
*Kalbfleisch, Thunfisch, Kapern, Essig, Zitronensaft, Olivenöl, Sahne, Eigelb, Weißwein, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Gewürze.
8,50 €
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gebeizter Lachs auf Rucola mit Zitrone und frischem Sahnemerrettich
9,50 €
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