"Sommergrill"                                                            (Mindestbestellung 10 Portionen)

Sommergrillbuffet 1

Frische Brezen mit Fassbutter
Gurkensalat mit Sauerrahmdressing
Kartoffelsalat mit Speck
Krautsalat mit Weißkohl, Karotte und Sellerie
Radi mit Radieserl und Schnittlauchbrot
Weiße und rote Bratwurst mit Senf
Nürnberger Röstbratwürst`l 
Leberkäs
Marinierte Holzfällersteaks mit Kräuterbutter
Folienkartoffel mit Schmand
Bayrisch Creme 

16,64 €

Sommergrillbuffet 2

Brotkorb mit Griebenschmalz, Fassbutter und Schmand
Tomate- Mozzarella mit frischem Basilikum, Balsamico und Olivenöl
Antipastigemüse aus Paprika, Aubergine, Zucchini und Champignon
Vogerlsalat mit Waldpilzen und Brotcroutons
Rote und Weiße Grillbratwurst mit scharfen Senf
marinierte Spareribs mit BBQ Soße
mariniertes Holzfällersteak
marinierte Hühnerkeulen
Maiskolben
Spanische Kartoffeln 
Folienkartoffel mit Schmand
Frischer Obstsalat mit Minze
Tiramisu Klassik

20,84 €

Sommergrillbuffet 3

Brotkorb mit Griebenschmalz, Fassbutter und Schmand
Gazpacho Andaluze (kalte mediterrane Gemüsesuppe)
Tomate- Mozzarella mit frischem Basilikum, Balsamico und Olivenöl
Antipastigemüse aus Paprika, Aubergine, Zucchini und Champignon
Vogerlsalat mit Waldpilzen und Brotcroutons
Rote und Weiße Grillbratwurst mit scharfen Senf
marinierte Spareribs mit BBQ Soße
mariniertes Holzfällersteak
afrikanisches Zitronenhühnchen im Beutel mit Süßkartoffeln
marinierte Rindersteaks mit Kräuterbutter
mariniertes Saiblingfilet mit Knoblauch und Pesto
Gemüsespieß
Maiskolben
Kartoffelsalat
Spanische Kartoffeln 
Folienkartoffel mit Schmand
Frischer Obstsalat mit Minze
Tiramisu Klassik
Eisparfait Grand Marnier

30,25 €