"Rindfleischgerichte"                                                                  (Mindestbestellung 10 Portionen)

"Boeuf en Daube á la provenzale", in Knoblauch, Rotwein und Kräutern geschmorter Rinderbraten an Rotweinsoße, Wunschbeilage und kleinem gemischten Salat

Zutaten: Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Chili, Ahornsirup, Rotwein, Kartoffelstärke und Gewürze.

12,44 €

"Rinderroulade", in Knoblauch, Rotwein und Kräutern geschmorte und gefüllte Rinderroulade an Rotweinsoße, Wunschbeilage und Apfelblaukraut

Zutaten: Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Speck, Essiggurken, Tomatenmark, Chili, Ahornsirup, Rotwein, Kartoffelstärke und Gewürze.

13,28 €

Ungarisches "Rindergulasch", Wunschbeilage und kleiner gemischter Salat

Zutaten: Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Chili, Ahornsirup, Rotwein, Kartoffelstärke und Gewürze.

12,44 €

Zarte "Ochsenbäckchen" an Rotweinsoße, Wunschbeilage und kleinem gemischten Salat

Zutaten: Ochsenbäckchen, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Chili, Ahornsirup, Rotwein, Kartoffelstärke und Gewürze.

14,71 €

pochierter "Tafelspitz" in Meerrettichsoße, Wunschbeilage und Esterhacygemüse

Zutaten: Rindertafelspitz, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Meerrettich, Chili, Ahornsirup, Zitrone und Gewürze.

14,12 €